宿六日記－松之山温泉和泉屋［Official Blog］

「山の幸」一覧

: 夕もぎピーマンの…

2008/08/05 -山の幸

オイスターソース炒め、だったか、 XO醤炒めだったか… 幸せなことに、た～く ...

: 梅干し

2008/08/04 -山の幸

このところ天気がよいので… 梅を干しております。ポタポタして… 美味そう… で ...

: MOCHITUKI2008　夏

2008/08/03 -山の幸

今朝は… 合宿の生徒さんに餅を振る舞いました～毎年恒例なのですが。今日は人数 ...

: 梅酒を仕込みました

2008/06/21 -山の幸

って、オラが仕込んだわけではありませんが(^_^;) 配偶者に、「第一酒造で梅 ...

: きゃらぶき

2008/06/16 -山の幸

特製きゃらぶきでございます↓ 鍋一杯のふきが、こんなになるまで煮込みます。お ...

: ワラビとタケノコの卵とじ

2008/06/09 -山の幸

好きな一品。ワラビとタケノコの卵とじです。苦みやえぐみを、卵がうまく丸めて ...

: 何の天ぷら?

2008/05/20 -山の幸

何の天ぷらでしょう？タンポポです。日曜日に行われた「山菜パーティー」にて、 ...

: タケノコ汁

2008/05/15 -山の幸

いよいよ、タケノコも出始めました～朝のタケノコ汁！最高です。これは、孟宗竹 ...

: 日曜朝市はじまりました

2008/05/04 -山の幸

松之山温泉街、日曜名物の『日曜朝市』が本日より始まりました～トラック到着と同 ...

: 伝統行事山菜採り

2008/05/03 -山の幸

昨夕、店が開きました。地元、松之山中学校の生徒さんによる山菜市です。松之山 ...

: ゼンメ干し

2008/04/30 -山の幸

これも春の風物詩の一つでしょう… ゼンマイ干しです。奥のものを、手前のような ...

: 雪下人参

2008/04/25 -山の幸

津南の方から頂戴しました。「雪下人参」でございます！新鮮で、甘くて美味い。 ...

: 和泉屋産あさつき

2008/04/23 -山の幸

和泉屋産の「あさつき」も採れ始めましたよ～まぁ、和泉屋産と言っても、露天風 ...

: 山菜ぞくぞく

2008/04/22 -山の幸

いよいよ、ゾクゾクと山菜が出てきました(^^) アケビの芽です。こちらでは「 ...

: 姫皮ごはん

2008/04/21 -山の幸

これは…うまい！タケノコの姫皮を甘辛く煮て、ごはんにのせ… 最後に八幡屋の一 ...

: 初あずきな

2008/04/19 -山の幸

いよいよ待ちに待った「山菜シーズン」の開幕です。一番最初は…ふきのとう。ほー ...

: くわいチップス

2008/01/09 -山の幸

くわいチップスです。慈姑ですね。その形状から「芽が出る」縁起の良い食べ物とし ...

: 七草粥ならぬ

2008/01/08 -山の幸

一草汁(^_^;) 昨日は七草粥の日ですよね？七草もないので、味噌汁にセリを ...

: 今がベスト

2008/01/06 -山の幸

ご存じ、和泉屋のたくあん。今がベストの漬かり具合だなぁ～個人的には。ポリポ ...

: 年越しそば

2008/01/05 -山の幸

何だか話題が日付と逆行しているようですが…(^_^;) 年越しそばをいただきま ...

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