「山の幸」 一覧

醍醐味

2007/07/30   -山の幸

西瓜、好きですが…腹一杯になります(^^) 人気ブログランキングに参加しています ...

鯉のあらい

2007/05/30   -山の幸

鯉好きなお客様には、 海のお刺身をつけずに、 「鯉のあらい」のみでお出しすること ...

タケノコ汁

2007/05/11   -山の幸

タケノコ汁です。 タケノコも出始めましたね~ タケノコというと孟宗竹を想像する人 ...

鯉のあめ煮

2007/05/04   -山の幸

鯉のあめ煮(甘煮、甘露煮)です。 普段はお出ししておりませんが、 昨日リピーター ...

からしまよしょうゆ

2007/04/21   -山の幸

コゴミはこれ。 マヨネーズに醤油に、 八幡屋礒五郎(^^) これを混ぜて、 茹で ...

こごみも早い

2007/04/13   -山の幸

今日、衣替えをしました♪ いわゆる「脱フリース」です。 ↑ 何がいわゆるかよくわ ...

はやっ

2007/04/04   -山の幸

ののばです。 早いですね~。 これは3/30に上越市大島区で買ったもの。 3月中 ...

ふき味噌

2007/03/08   -山の幸

温泉街にもポツポツと出てきました。 春の“前走”「ふきのとう」。 おつまみにご飯 ...

まだ早いよ

2007/01/03   -山の幸

いくら新春とはいえ… あわてん坊がいたもんです(^^) ふきのとう。 天ぷらでい ...

ばあちゃんのたくあん

2006/12/22   -山の幸

いやあ~時期がやってきました! そうです、「たくあん」の季節です。 好きなんです ...

デカッ

2006/11/27   -山の幸

スタッフからいただきました。 巨大はくさい! 新聞紙の縦と同じくらいの大きさ。 ...

秋の味覚

2006/10/13   -山の幸

秋は(も?)食べ物が美味しいですよね~ 立て続けに「秋の味覚」をいただきました。 ...

八色西瓜

2006/08/22   -山の幸

八色西瓜です。 ちょっと熟れすぎですが(^_^;) あまり知られていないかも知れ ...

美人豆

2006/08/12   -山の幸

美人林に売っているから「美人豆」。 つまり松口産の枝豆。 ちょっと写真だと色が出 ...

やたら

2006/08/07   -山の幸

暑い日が続きますね。 松之山は山奥なれど、夏は当たり前に暑いです。 いや、ホント ...

棚田餅

2006/08/04   -山の幸

夏の餅と夫婦喧嘩は犬も食わぬ という諺がありますが。。。 そんなことはありませぬ ...

とある休日の夕餉

2006/07/04   -山の幸

お客様がいらっしゃらないときが休日。 休日といっても風呂掃除やら電話応対やらで、 ...

携帯の中の忘れ物

2006/06/17   -山の幸

ブログの記事にしようと思って、 携帯で写真を撮ったが、 機を失って公開できなかっ ...

根曲竹inみそ汁

2006/05/28   -山の幸

すいません。。。 携帯のカメラじゃよく分かりませんか?(^_^;) 山タケノコ( ...

山あさつき

2006/05/24   -山の幸

今、家の周りにいっぱい生えています。 「山あさつき」 指でクルクルと巻いて、 味 ...