八色西瓜

八色西瓜です。
ちょっと熟れすぎですが(^_^;)

あまり知られていないかも知れませんが、
新潟県は西瓜の産地として有名です。
中でも八色西瓜は抜群に美味いです！

八色西瓜の産地は旧大和町。
現在の南魚沼市。

特徴はズバリ糖度です。
そして完熟もぎ。
完熟したものしか出荷しないそうです。

そういえば、昔は夏のなると、
農家では軒先に山の水をためて、
西瓜を冷やしていたなぁ。。。
今では見られなくなりましたが。

この八色西瓜。
県内でほとんど消費され、
県外では手に入りにくいらしいです。

通販あるじゃん(^^) ↓

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-山の幸