山の幸

またたび

旅に出たいものだ。。。

こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。

さて。

これは、またたびの葉です。

またたびというと、果実の方が食用として一般的ですね。

決して美味しいものではありませんが、

「また旅」が出来ると言われるほど、からだに良いようです。

果実酒や味噌漬けなどにして食しますよね。

この葉っぱは天ぷらにします。

果実はとてもクセがありますが、葉っぱの天ぷらはクセもなく美味しいですよ!

。。。

猫が好きかどうかは分かりませんが(笑)

本日の松之山温泉は雨。

時折強く降りました。

あちゃの。

よろしくお願いします
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