山菜初物情報「こごみ」

ってか、

すでに初物ではありませんが(^_^;)

タイミングを失ってゴメンナサイ。

もう結構出ています。

こごみです！

太くて立派ですね～

見た目と違って、

クセのないこごみは、どんな調理法でも合います。

この日は、「ショーマヨ」でいただきました。

歯ごたえがあって美味です！！

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-山の幸