ミズの時期です

私はOPPO社のスマートフォンを使っていますが、

このほど、顕微鏡機能の付いたモデルが発売されたとのこと。

いったい何に使うのでしょう？（笑）

さて。

山菜もおおよそ終わり加減なわけですが、

まだ楽しめるものもあります。

6月の三大山菜。

・ワラビ

・フキ

・ミズ

ですね。

三大山菜は勝手につけました(^^;)

もう、この三つはいたるところに生えています。

どうみても完全に草ですから。

この間の草刈りでもたくさん刈りましたから。

でもね、ミズはおいしいです。

正式名称はウワバミソウ。

日陰の水辺にたくさん生えています。

まったくクセがないので様々な調理法で食べられます。

少しヌルヌルするので、昆布とかは相性がいいですね。

歯ごたえが最高です。

本日の松之山温泉は晴れ。

今日も暑かったです。

あちゃの。

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-山の幸