湯治豚でトンカツ
孤独のグルメというドラマ(?)がありますよね。
現在、season7を放送中なんですが、
その第1話でトンカツが出てきたんです。
凄いトンカツでしょう?(笑)
で、この分厚いトンカツが食べたくなったのです。
そうだ!
湯治豚ならできるだろう!と。
作ってくれました、配偶者が(^^)
完成形の湯治豚。
かなり赤いですが、火は通っています。
粉を付けた状態。
魅惑的な厚さです。
揚がりました。
トンカツとは思えない見事なロゼ色です。
測ってみました。
4cm!
薄くパン粉を付けたそうで、生パン粉があればもっと厚くなりますね。
食べました。
かな~り肉肉しいです(笑)
それはそうでしょう、この厚さですから。
厚いですが、しっとりと柔らかく箸で切れるほど。
脂がまたうまい!!
2切で満足です。
でかいから。
残りは翌日の昼食(^^)
将来、メニューになるかも?かも???
本日の松之山温泉は曇り時々雨。
今日は寒いです(@_@)
あちゃの。