「山の幸」 一覧

延命楽

2017/10/11   -山の幸

延命楽とは聞きなれない言葉ですが、 新潟県では「かきのもと」が一般的ですね。 そ ...

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美人林の新鮮野菜

2017/10/06   -山の幸

今日は久しぶりに美人林に行きまして… 産地直売市を覗いてみました。 品揃えはこん ...

稲刈りが最盛期を迎えています

2017/09/24   -山の幸

この時期は田んぼの香ばしい匂いがなんとも言えませんね～   今、松之山 ...

枝豆～♪

2017/09/07   -山の幸

枝豆をいただきました！   同級生のご両親から、毎年いただくんです。 ...

ゆーご

2017/07/26   -マクロビオティック, 山の幸

ユーゴスラビアのことではありませんよ。 ゆーご。 夕顔です。   これ ...

十全なす

2017/07/25   -山の幸

夏野菜がドンドン出始めましたね。 親戚などから新鮮な地野菜が届きます(^^) 茄 ...

野イチゴが豊作です！

2017/07/20   -山の幸

実は今日も草刈りをしたのですが(笑) 草の中に赤いものがポツポツと見えました。 ...

梅干しの下ごしらえ

2017/07/02   -マクロビオティック, 山の幸

昨日は夜なべ仕事で、 梅干しの下ごしらえをしました。 下ごしらえというより下処理 ...

山あさつきの球が大きくなりました

2017/06/20   -山の幸

ネギ系が好きなんですけどね… ラッキョウは最近食べられるようになりました。 なぜ ...

タケノコ汁あれこれ

2017/06/16   -山の幸

あれこれと言っても写真がたまったので(笑)   タケノコは基本、沈むの ...

明日葉

2017/06/13   -山の幸

お客様から明日葉をいただきました。   明日葉と言えば…青汁ですよね( ...

フキ

2017/05/25   -山の幸

山菜が早いですね～ フキも出ています。 たくさんいただいたので、キャラブキに。 ...

ゼンマイ干し

2017/05/22   -山の幸

もうそろそろ終盤ですが… この時期、家の前にはゼンマイが並びます。 並ぶというと ...

ネマガリダケ

2017/05/21   -山の幸

今日はタケノコのご紹介です。 タケノコ…好きなんですよね～ 食感がいいですよね！ ...

コシアブラ

2017/05/17   -山の幸

本日も山菜のご紹介(^^)   コシアブラです。 「こしあぶら」と打つ ...

葉物で一番おいしい（と思う）山菜は…

2017/05/16   -山の幸

時季外れな投稿になっちゃった。。。   今日も山菜の話なのです。 が… ...

一番贅沢な山菜は…

2017/05/15   -山の幸

毎日、山菜を食べていますが…飽きませんね～ 何なんでしょうかね？ 草ですけどね( ...

松之山温泉街の朝市

2017/05/13   -山の幸

実は… 先週から松之山温泉街の朝市が始まっています。 告知なく始まるもので、告知 ...

裏山のワラビ

2017/05/12   -山の幸

山菜って、ひょっとした所に生えています。 見逃しているだけなんですよね。 いま、 ...

山菜を買うなら美人林がおすすめです

2017/05/07   -山の幸

タイガースファンにとっては まさにまさにゴールデンウィークになりました(笑) & ...

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