「山の幸」 一覧

いちご

2018/06/14   -山の幸

松之山産のいちごをいただきました!   一つ食べてみましたが、 糖度は ...

湯治豚でトンカツ

2018/06/13   -山の幸, 食べある記

孤独のグルメというドラマ(?)がありますよね。 現在、season7を放送中なん ...

ふき

2018/06/05   -山の幸

山菜が終わりころに登場するのがフキですね(^^)   たくさんいただい ...

まるで畑のよう…

2018/05/07   -山の幸

こごめって… デカくなると、 あーこんなところにこんなたくさん生えてるんだー と ...

お土産に雪下にんじんはどうでしょう?

2018/05/01   -山の幸

とかく山菜に目が行きがちな今日この頃ですが… 雪下にんじんのシーズンでもあります ...

山アサツキ、もっさー

2018/04/30   -山の幸

男性露天風呂の近くに、 天然の山アサツキがもっさもっさ生えています。 &nbsp ...

ゼンマイ干し

2018/04/28   -山の幸

今の時期、 あちらこちらの家先でゼンマイ干しが行われています。 採ってきたゼンマ ...

山菜がどんどん出ています

2018/04/23   -山の幸

やはり今年は山菜も早いですね。 次から次へと出ています。 あちらこちらから山菜を ...

十日町発のクラフトビール「妻有ビール」

2018/04/13   -山の幸

ようやく飲めました!   妻有ビールです!!   2月に完成 ...

妻有しゃぶしゃぶ!

2018/03/09   -山の幸

ある日の賄い。 妻有ポークと十日町産えのきのしゃぶしゃぶ。   まさに ...

煮菜

2017/12/26   -山の幸

煮菜の季節です。 煮菜とは新潟の家庭料理。 菜っぱを煮たものだと思うでしょ? & ...

まつのやま学園の餅

2017/11/28   -山の幸, 食べある記

朝食にいただきました。 (画質を落としてあります)   まつのやま学園 ...

はさかけ米が格安で手に入ります!

2017/11/24   -山の幸

松之山温泉街の里山ビジターセンターでは、 今秋から再び農産物の販売を開始していま ...

柚子狩りに行ってきました~

2017/11/22   -山の幸

昨日、雪国の松之山を脱出し、 埼玉で柚子狩りをしてきました!   柚子 ...

棚田鍋始まっていました(^^;)

2017/10/23   -和泉屋, 山の幸

台風21号、凄かったですね。 ってまだまだ予断は許しませんが… 松之山温泉は風は ...

追加料理で鯉のあめ煮はいかがですか?

2017/10/22   -山の幸

何でもそうですが、 苦手な人が多いものって、 逆に大好きな人もいるわけで… 鯉も ...

延命楽

2017/10/11   -山の幸

延命楽とは聞きなれない言葉ですが、 新潟県では「かきのもと」が一般的ですね。 そ ...

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美人林の新鮮野菜

2017/10/06   -山の幸

今日は久しぶりに美人林に行きまして… 産地直売市を覗いてみました。 品揃えはこん ...

稲刈りが最盛期を迎えています

2017/09/24   -山の幸

この時期は田んぼの香ばしい匂いがなんとも言えませんね~   今、松之山 ...

枝豆~♪

2017/09/07   -山の幸

枝豆をいただきました!   同級生のご両親から、毎年いただくんです。 ...