七豚八鳥

新潟で…

「七豚八鳥」というお店に行ってきました～

薩摩地鶏と薩摩黒豚のお店です(^^)

マットノタナカさんという、
かわいい店員さんの薦められれるままに、
薩摩地鶏の刺身盛り合わせを。。。

どぉですかぁ～！！！

右から、もも肉、ささみ、皮(湯引き)、
そして奥にあるのが、砂肝。

自慢ではありませんが、
鳥の刺身って…鳥わさくらいしか食べたことなかったんで(^_^;)

いや、このもも肉、
そして、砂肝の美味いこと！！！

特に砂肝は一日限定2食ということで、
かなりラッキーでした(^^)

残念なのは…
この前に一次会でたらふく飲み食いしてしまったこと。

焼き鳥とか、黒豚も食べてみたかった～

ちなみに〆は「ファイナルシーサー」というカクテルでした(^_^;)

よろしくお願いします

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-食べある記