炙り柿の葉寿司
結婚式に行くのに祝儀を忘れ、
反対方向の電車に乗った夢を見た松之山温泉 和泉屋の宿六です。
おはようございます。
実際にこんな体験はありませんが(笑)
さて。
柿の葉寿司が好きなのです。
説明書が入っていて、
焼いて食べても美味しいとのこと。
これは今までやったことがありませんでした。
トースターで5~6分。
けっこう時間がかかります。
焼き上がり。
仄かに葉に焼き色がつき、パリッとしました。
中身は…
うまそうでしょ(^^)
さすがに少し身は縮みます(笑)
ご飯がふっくらし、鯖からは脂が出て美味しいです!
温かいので酢が鼻に来ますね、最初。
だがしかし…
美味しいけど時間がかかる(笑)
そのまま派かな、やっぱり。
一度冷蔵したものは、この方法がいいかもね(^^)
本日の松之山温泉は晴れ。
打って変わって気温上昇です!
あちゃ。