ブラボー柿の葉寿司

奈良からのお客様から頂戴しました！

マジヤバです！
うますぎる～

ブラボー鯖。
ブラボー柿の葉。

しかしながら、
いつも感心するのは先人の知恵。
魚を酢で締めて、さらに柿の葉で包む。
誰が考えたんですか、これ。
す・ば・ら・し・い～

今は田舎にいても何でも手にはいるけど、
こういう文化を大切にせにゃならんね。
うん、うん。

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-食べある記