山の幸

朝食には「やたら」をどうぞ

4×100mリレーすごかったですね!

こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。

見事なバトンパスでした(^^)

 

さて。

暑い日がまだまだ続いていますが…

夏野菜には体を冷やす効果があるそうです。

自然界って不思議ですね。

暑い時期には人間の体を冷やす野菜ができるなんて。

ん?

もしかしたら、まだ科学のないころから先人はそのことをわかっていて、

栽培に精を出したのかな?

それならそれでまたすごい(笑)

 

にいがた朝ごはんプロジェクトってご存知ですか?

新潟のおいしいご飯に合う地域の特色あるおかずを出そうという取り組み。

今では新潟にとどまらず、全国に広がっているんですよ。

 

松之山温泉の朝ごはんプロジェクト夏のメニューは「やたら」です。

201608201

すみません。

これは家庭用のお皿で…

お客様にお出しするときは違う食器になります(^^;)

 

見てわかるように、夏野菜を「やたらに」切ったものです(笑)

まぁ、野菜のふりかけですね。

えー、これでごはんが進むの?って思うかもしれませんが、

進むんです!(^^)

 

実はこのにいがた朝ごはんプロジェクト。

松之山温泉の「まんまの朝まんま」が発祥なんです。

 

当館も四季を通じて朝まんまをお出ししております。

今は…やたら朝まんまです!

ぜひ松之山温泉に泊まって、

朝まんまでごはんをモリモリ食べてくださいね(^^)

 

 

本日の松之山温泉は晴れ。

残暑厳しいです。。。

 

 

あちゃの。

 

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