アスパラガス

藤浪くん、プロ初完封おめでとう！！

こんばんは、松之山温泉　和泉屋の宿六です。

このところ、山の幸ばかり紹介しておりますが…

今日はアスパラガスです。

ごらんください、立派なアスパラでしょう！

松代産…かな。

実は十日町や津南町ではアスパラ栽培が盛んです。

何が栽培に適しているのかは分かりませんが、

とにかくおいしいアスパラが出来るんです！

とくにこの時期のアスパラはとても柔らかくじくの方でも皮をむかずに食べられます。

何もつけなくても十分なおいしさ(^^)

ん～

BBQしたくなりますね！

炭火で焼いたアスパラも絶品なんですよ（笑）

本日の松之山温泉は晴れ。

ですが…BBQするにはまだまだ寒い夜（笑）

あちゃの。

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-山の幸