首都圏への旅～酒場ふくろ編～

埼玉県議会の自民党県議団が提案した

虐待禁止条例の改正案が物議をかもしていますね。

ごく簡単に言うと、

小学3年生以下の子供を一人にするのは虐待に当たるというものです。

・子どもを家においてゴミ出しはダメ

・子どもだけのおつかいダメ

・子どもだけの登下校はダメ

・子どもだけで遊ぶのはダメ

という感じですね。

さらに近所の人が見つけた場合に通報義務があるという。。。

これは常に大人が子供についていないと達成できませんよね。

家庭事情的に不可能な場合も相当多いと思います。

かなりの反対意見が集まっているようで、

結局今日の午後取り下げになったようです。

松之山は大雪警報が出ていても

子どもたちだけで学校に行きますけどね（笑）

まぁそれは極端として、都会はそんな感じなのでしょうか。

少なくとも議員の複数が賛同して提案したのでしょうから、

一部の人はそうなんでしょうね。

上のような行いが「置き去り」に当たるというのは

少し首をかしげる部分です。

しつけや教育、経験といった部分のほうが大きいような気もしますが。

 

さて。

続きです。

首都圏への旅～焼肉さんあい編～

 

翌朝、埼玉県を出て、大嫌いな満員電車に揺られ（笑）

池袋に到着。

配偶者は美容院に行くとのことで、私は朝食へ。

 

池袋の朝食会場といえば、酒場ふくろですね。

何軒か24時間営業の店があり、いろいろと探検しましたが、

やはり、ふくろがいいです。

24時間じゃなくて、8時半開店なんですけどね。

 

 

朝なので、さっぱりと貝などを。

 

 

焼きたらこ。

これをチビチビ食べながらが最高でした。

私が食べていたら、対面のお客さんも頼んでいました（笑）

なぜ、ふくろがいいかというと、

まずつまみの種類が多くて、かつ出来立てのものが出てきます。

そして…

 

安い！

8：00～となっていますが、8：30開店です。

そして、一番面白いのは人間観察です。

コの字のカウンターになっているので、お客さんがよく見えます。

いろいろな人がいるんですよ。

それを観察しているのが実に面白い(^^)

旅行者は私くらいのもので、ほとんどが常連さんだと思います。

社交場のようになっていますので。

以前はたばこの煙がもくもくしていたのですが、

最近は禁煙になったので非常に快適です。

難があるとすれば、生ビール以外は瓶での提供という点でしょうか。

焼酎もウイスキーも180mlの瓶で出てきます。

割り物の炭酸なども瓶。

飲めなくはないですよ、飲めなくはないですが、

朝からウイスキー1合はちょっとね～（笑）

でも同じ水商売をしているものとしては

非常によく考えられているシステムだと思います。

まず提供が圧倒的に早い。

そしてお客さんは自分の好みの濃度で飲むことができる。

飲みきりなのでボトルキープのデメリットがない。

ボトルキープってボトルを置く場所が必要だし、

いつ来るかわからない客のボトルを

長い期間おいておかなければならないし、

売上も平均的にならないしでけっこう大変なんですよね。

実際飲みきりサイズを売ったほうが売り上げは上がると思います。

そしてこれまた考えられていて、

瓶がケースごと、氷やグラスもカウンターの内側に置いてあって

店員さんはすぐに出せるんです。

動線が一直線ですから。

さらに会計も席で行います。

店員さんがレジまで行くことはありません。

動線が一直線なんです。

最小限の人件費で営業できるわけです。

 

ね、朝食を食べているだけでなく、勉強もしているんです（笑）

 

つづく。

 

 

本日の松之山温泉は曇りのち雨。

すかっと晴れません。

 

 

あちゃの。

-食べある記