山の幸

山菜ぞくぞく

山菜が続々と出てきましたよ~

 

こごみ

 

茹でてマヨ醤油が簡単で美味しいです。

クセがないので、どんな調理方法も合いますね(^^)

 

うど

 

採れたてなので、刺身でいただきました。

きんぴらや天ぷらも美味です。

 

木の芽

木の芽は巣籠ですね、やはり(^^)

 

「今年は一気に山菜が出るぞ~」

と、冬のうちからみんなが言っていましたが、

どうやらそのようです。

でも、春先の寒さでだいぶ遅くなったかな?

 

お酒のつまみには事欠かない季節ですね(笑)

山菜には日本酒ですね!(^^)

 

 

本日の松之山温泉は晴れ。

風が冷たいです。

 

 

あちゃの。

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