中華のカトウ

いわゆる「あっさり醤油」でしょうか？

朝7時開店です（笑）

東堀通りにある「中華のカトウ」さん。

老舗ですね～(^^)

麺は、手打式です！

どうでしょう。

まったくといっていいほど、脂が浮いていませんね～

麺は写真で見ても分かるとおり、きしめんのような感じです。

うどんにもちょっと近いような。食感もそんな感じ。

スープは魚節とのことですが、ちょっと弱い感じがしました。

非常にあっさりしているので、するするするっと食べられるラーメンですね。

それにしても、朝7時にどういう人が食べにくるのだろう？？？

あっ、オラみたいな人ね（苦笑）

あちゃの。

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-食べある記