うど
いや〜
マスクは届きませんが、
納税関係書類は確実に届きますね(笑)
数日前に自動車税、
昨日は軽自動車税、固定資産税、
今日は住民税、
この後、法人税に消費税。
まぁ、今年の場合は延納措置がありますが。
と同時に、市の休業協力金の交付決定も。
こちらは早くてありがたい(^^)
さて。
いろいろな尺度があるでしょうが、
山菜王はウドでしょう。
まず姿に風格があります。
一目見て、それとわかるビジュアルです。
素人でも絶対に分かる、そして数が多い。
大衆の味方です。
そして余すところなく全身を食べられる。
かつ、保存がきき食べる時期を選ばない。
さらに調理法も幅広い。
天ぷら。
油炒め。
生でも食べられますし。
よく学校の帰り道に食べたもんです(笑)
山菜の第一期は終わりあんばいでしょうか。
第二期は、フキやミズなど。
これまた楽しみです(^^)
本日の松之山温泉は曇りのち雨。
天気は下り坂。
あちゃ。