マクロビオティック

目から鱗の切り干し大根

2016/10/19

ってかさぁ。

目から鱗…落ちないよねぇ~。

ま、

確かに、

コンタクトレンズは鱗みたいだけど。。。

y200806241.jpg

切り干し大根というと…

貴重な保存食であり、

大抵は、甘じょっぱく煮付けるものですが。

写真の「ブツ」は、

「マクロビ切り干し大根」です。

この丼一杯の中に、

砂糖はなし、醤油は3滴だそうな。

でもでもでもでも…

「そんなの…」

関係あるんです!

しっかりと、大根本来の甘みが出ている。

食べてビックリ。

コンタクトは落ちませんが、

ショッキング~な、

『まつのやまくろび』の一品でした~

よろしくお願いいたします

人気ブログランキングに参加しています
清き一票をお願いします(笑)
↓↓↓

-マクロビオティック