初物 タラノメ・コシアブラ
さすがにフリースを着ている人は少なくなってきたなぁ~
こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。
えっ、オラだけですか?
。。。寒がりなもので。。。(^^;)
さて。
またまた山菜のご案内。
タラノメとコシアブラです。
手前がタラノメ、奥がコシアブラ。
まぁ、この2種は天ぷらですよね!
このタラノメとコシアブラ、採るのにもルールがあります。
タラノメは全部採取すると木が枯れてしまいます。
コシアブラは木の背が高いので、切り倒す人もいるとか。
山菜は貴重な資源ですし、たくさんの人に楽しんでもらいたいですからね。
ルールは守っていただきたいものです。
こうやって滋味豊かな山菜を食べられるのは幸せなことですね(^^)
本日の松之山温泉は晴れ。
いい天気でした。
あちゃの。