鯉のあらい

今日は雨合羽を着て露天風呂掃除をしました。

こんばんは、松之山温泉　和泉屋の宿六です。

弱い雨だったら裸でやるんですけどね。

さすがに今日は。。。(^^;)

さて。

鯉のあらいをご存知でしょうか？

刺身と言えば刺身なのですが、刺身と違うところは、

刺身にしてから冷水で洗って身を引き締めるのです。

そうすることによって、歯ごたえがよくさっぱりといただけます。

本日は鯉のあらいの追加注文がありました。

手前にあるピンク色のものは、鯉の頬肉です。

珍味ですよ(^^)

ネット予約等では鯉のあらいの別注は受けておりませんが、

もっと食べたいという方は、電話でお問い合わせくださいませ。

融通は利くつもりでおりますので(笑)

本日の松之山温泉は雨のち曇り。

しとしと降りましたね。

涼しいです。

あちゃの。

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-山の幸