力うどん
2016/11/16
そういえば、昨年の大雪は、
12月10日あたりから。
そう、昨年の今日ですね。
今年は先日のドカ雪も、
ほとんど消えかかっております。
暖かいです。
週間予報を見ても…
今晩は少し降るようですが、
ここ一週間くらいは寒波は来ないようですね。
「もち」の季節ですね~
7月の餅がまだあります(^_^;)
余ったやつを冷凍保存してあるんです。
結構大量。。。
正月くらいは新しい餅を食べたいので、
一生懸命消費しております。
一部は…
商工会青年部の集まりに
しらばっくれて持っていきました。
この時の大量消費はありがたかった(^_^;)
あとは…
磯辺が一番かな~やっぱり。
あとは雑炊に入れたり。
こんな風にうどんに入れたり。
一応「杵つき餅」なので、
冷凍してあっても、常温解凍すると
柔らかさが復活します。
電子レンジでチンすればすぐ食べられるのですが、
やっぱり、こげ目が付かないとね(^^)
外のパリッと感がいいんですよね~