幻の渓流そば

昨日は、

お客様を清津峡までご案内しました。

天気が悪く、

しかも霧が出ていたのですが、

到着する寸前晴れ間があらわれ、

なかなかの紅葉美が楽しめました(^^)

清津峡は行って帰ってくるまで、

約１時間かかります。

お客様が見学しているときに、

時間が出来たので…

「幻の渓流そば」のPOPにつられ、

朝10時から、ざるそばを頼んでしまいました(^_^;)

山ごぼうをつなぎに使ったそばは久しぶり。

冷たい水で洗われ、

そばがギュッと引き締まっております。

凄い歯ごたえです。

なかなか、美味でした(^^)

よろしくお願いします

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-食べある記