優しい朝食
2016/08/14
我が家の朝はパン食です。
オラ一人をのぞいて。。。(^_^;)
お客様があるときは、
お客様にお出しするごはんを一膳失敬するわけですが、
前日がお休みの場合は、ごはんがないのです。
まあ、基本的に朝食は自分で賄うわけですが、
時折こんなものを作ります。
雑炊です。
作り方は簡単。
水を火にかけて、そばつゆ(だし醤油)を入れ、
ごはんを入れて、最後はたまご投入。
すぐできます(^^)
宿六風ポイントは…
そばつゆだけではなく、塩コショウ!
特に大量のブラックペッパーを入れます。
それから、ゴマをふりかける。
いやあ、コショウとゴマの香ばしさがたまりませんな~
胃にも優しいし。
二日酔いの時も。。。(^^)