漢のバラ丼

おはようございます。
茶々と飲んでいる夢を見た宿六です。

昨日のお昼は「各自どうぞ」的な状況だったので、
豚バラ丼をこさえ(作り)ました。

調理(とは言えない)方法は簡単。
バラ肉をフライパンで炒め、
火が通ったら、市販の焼肉のタレを入れる。
弱火にして、よく絡ませる。
最後に辛みと照りと風味のためにラー油を垂らす。

これだけ。

でネギをのせて、一味をふって食べる。

豚バラ丼に野菜は入りません。
だって「豚バラ丼」だから。

この前、バーベキューをした際、
「焼肉は『焼肉』なんだから、野菜は要らない」
と主張する男子と、
「焼肉だって野菜食べなきゃカラダに悪い」
と主張する女子と、
永遠に結論のでない議論が巻き起こりましたが、
焼肉は肉を焼くから焼肉なので、野菜は要りません！

豚バラ丼も同様。

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