カチョカヴァロ

どうも最近

mixiからのアクセスがないと思ったら、

外部ブログが前の宿六日記のままだった宿六です。

こんばんは。

先ほど、設定を変更しました(^_^;)

花畑牧場の回し者かと言うくらい

花畑牧場の記事を書いていますが。。。

といっても、３回くらいか。

今回は、これ。

実はこれが一番気になっていたんです。

カチョカヴァロですね～(^.^)

形がかわいいです。

フライパンで焼いて食べると美味

と書いてあったのですが、

面倒くさいのでそのまま食べてみた。

。。。

粉っぽくて、あんまり美味しくない・・・

やっぱり取説通りにしないとね～

この焦げ目が肝なんだって。

取説にも焦がすように、って書いてあります。

これがビックリ。

見違えるほど美味しいのです。

外はカリッと香ばしく、

中は粉っぽさは全くなく、クリーミーです。

やっぱり、一手間かけないとダメなんですね～(^.^)

ただ、焼いて分かったこと。

凄い油です(^_^;)

焼かないと内包しているわけですから、

ヘルシーさも焼いた方がありますね。

生キャラメルより、

カマンベールより、

カチョカヴァロが美味しかったな(^.^)

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-食べある記