葉わさび

何だか5月という実感のない宿六です。

こんばんは。

とか言いつつ、

今日はポカポカ陽気でしたね(^.^)

さて。

初物シリーズ。

本日は、

葉わさび。

これは花。

生でいただきましたが、

それほど辛みはありません。

わさびのいいニオイがします(^.^)

いじめると辛みが出てくるそうです。

それもまた美味し。

あちゃの。

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-山の幸