山の幸

ミョウガタケ

そういえば、昨日は山本由伸投手が

ノーヒットノーランを達成しましたね。

今シーズンは4人目の達成者ということで、

1シーズンの最高記録のようです。

山本投手は現在の日本球界では最高の投手でしょう。

ストレートは早くてよくコントロールできるし、

変化球のキレと制度も抜群ですよね。

メジャーに行くのかなぁ?

 

さて。

ミョウガタケのシーズンですね。

 

ミョウガの若芽です。

しっかりミョウガの香りがしますが、えぐみは少ないです。

薬味として大量にかけて食べると美味しいですね。

 

豆腐が見えなくなるくらい(笑)

 

日の当たらない場所から生えているものの方が、

柔らかくてよいようです(^^)

 

 

本日の松之山温泉は晴れ。

暑いです。

 

 

あちゃの。

 

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