雪下人参が出始めました

法隆寺では聖徳太子の1400回忌が行われているそうです。

622年2月22日に没したといわれていて、

新暦だと4月3日にあたるとのこと。

さすがに歴史に残る偉人ですよね～

ニュースによると1300回忌の際は

現在の大河ドラマの主人公、渋沢栄一が尽力したとか。

たまたまでしょうけど、良いタイミングですね(^^)

さて。

名物の雪下人参が売られ始めました。

雪下人参とはその名の通り、

雪の下で育った人参で、春に雪の下から掘り出します。

特徴は何といっても甘さですね。

じっと雪の下で養分を蓄えた人参は生食がおすすめですよ！

温泉街のお土産店でも店頭に出ることがありますが、

おとなりの津南町産のものだったりします。

もちろん津南産のものもおいしいのですが、

せっかく松之山に来たなら松之山産の雪下人参を。

松之山交差点近くのグリーン大海さんの直売所では、

お得な雪下人参も販売されていましたよ(^^)

ぜひどうぞ。

本日の松之山温泉は曇りのち雨。

気温はかなり下がりました。

あちゃの。

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-山の幸