Gita
2020/10/06
スマホの画像から。
久しぶりにGitaに。
ほら、脂を補修したくなることってあるじゃないですか。
定期的に。
機械もそうでしょ。
潤滑油がないとスムースに動かないじゃないですか。
醤油ラーメン。
これが普通です。
背脂の量は選べるようです。
厨房を見ていたら、約15回ですね、チャッチャ(笑)
背脂の甘さがなんともいいんです。
バラ肉のチャーシューはホロホロ系。
もやしは…ラーメンの中のもやしはあまり…なのですが、
ネギも大量で食感がよかったです。
麺リフト。
中太のストレートです。
上越では随一の背脂店でしょう。
また定期的に(笑)
あちゃの。