「松風」復活!
「松風」と言えば…
前田慶次の愛馬の名前ですね!
と今までは真っ先に答えていたのですが、
これからはそういうわけにはいきません!
かつて松之山の川手地区にあった
松之山酒造の清酒「松風」が有志により復活しました。
醸造元は新潟第一酒造(上越市浦川原区)です。
松之山産の五百万石を使い、
特別純米酒として醸されました。
川手の長老が一発で決めたらしい松風の文字。
ラベルはお隣松代の伊沢和紙というこだわりようです(^^)
飲んでみました。
皆さんは「飲み口がいい」「すっきりしている」との
感想でしたが、
オラはわりとどっしりした感じを受けました。
ただ純米酒独特の麹臭がそれほど強くないので、
スッキリしているという感想になるのかなと。
たぶん、食べているものや体調などによっても
変わりますけどね。
それが酒の面白いところですよね(^^)
この数量限定の貴重なお酒。
一般の方でも買えます!
松之山温泉街の十一屋商店までお問い合わせください。
通販もしてくれるはずです(^^)
是非に。
本日の松之山温泉は雪。
寒いです。。。
あちゃの。