山の幸

野鴨

この正月一番のご馳走!?

 

野鴨をもらいました。

 

なんと、罠猟で獲ったばかりのもの。

もちろん毛皮付です(^^;)

さすがに、知り合いに捌いてもらったようです。

写真は胸肉のロースト。

他の部位はスープにしていただきました。

 

いやぁ~うまいですね!

ワイルドです。

その一言。

ごちそうさまでした。

 

 

本日の松之山温泉は雪。

積もらない雪です。

 

 

あちゃの。

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