山の幸

タケノコの瓶詰め

写真は難しいね~

こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。

引き出しが無いからね。

さて。

貴重品をいただきました。

タケノコの瓶詰めです。

最近、保存食の話題が多かったのですが、

これもその一つですね。

熱を通し、さらに空気に触れないので長持ちします。

すごく手間のかかる作業ですね!

こちらのホームセンターでは春になると、

このようなビンが大量に売られています(^^)

本日の松之山温泉は曇り時々雨。

涼しいですね。

あちゃ。


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