研修旅行~輪島温泉編~
旅行記の続きです。
一日の行程を時間通りにこなし、宿泊地へ。
宿泊は輪島温泉のホテルこうしゅうえんです。
北陸ではCMで有名らしいです。
団体の看板がずらりと並んでいます。
大きなホテルですね。
さすがにサスペンスドラマの聖地。
2時間ドラマのサインがたくさん。
ついて、風呂に入ってすぐ宴会です。
あわただしい(笑)
巨大旅館的な夕食を想定していましたが…
そんな感じではありませんでした。
刺身。
あわび。
かに。
ステーキ。
と、素材勝負の献立が並びます。
これには感心しました。
まぁ、カニとアワビがあれば十分です(笑)
仲居さんに聞くと、カニはシーズン外れなので冷凍とのこと。
それでも十分においしかったです。
この規模の旅館で一年中カニを出すんだから、
相当な量をストックしてあるのでしょうね。
アワビはそれほど磯の香りが強くありませんでしたが、
食感もいいし、美味でした。
ステーキもグッド。
後で宿泊費が判明しましたが、
あの料金でこういう食材を惜しみなく使うってことは、
かなりの企業努力だと思いました。
逆に素材そのものですので、
料理の手間の分人件費がかからないのかもしれませんが。
それでも、大したものだと思いましたね。
他のお料理も気を衒ったものがなく食べやすく好印象でした。
途中からカラオケ大会になりました。
そしてすでに飲み疲れたのか、徐々に部屋に帰っていく人も(笑)
つづく。
本日の松之山温泉は曇り。
涼しくなりました。
あちゃの。