「山の幸」 一覧

天然まいたけ

2008/10/06   -山の幸

親戚の方からいただきました！ 天然のまいたけです(^^) 発見すると舞い上がるほ ...

間引き菜

2008/10/03   -山の幸

ダイコナ、ですね。 脇役というか… 若いうちに、 その成長を止められてしまうわけ ...

新米をいただきました

2008/09/30   -山の幸

そろそろ、新米が出始めましたね。 これは、 なんと、 お客様からいただいたもの( ...

豚しゃぶ

2008/09/10   -山の幸

昨日は、 当館休館日だったため、 ゲストを招いて「豚しゃぶパーティー」をしました ...

みょうが

2008/09/06   -山の幸

まごうことなき、夏野菜のチャンピオンです！ 個人的にですが。。。 写真は、お客様 ...

ジャガイモの煮っ転がし

2008/08/17   -山の幸

いもはあまり得意としていませんが… これは結構好き(^^) ジャガイモの煮っ転が ...

餅米あられ

2008/08/09   -山の幸

じゃん 口臭、便臭、加齢臭は無視してください(^_^;) 餅米のあられです。 先 ...

夕もぎピーマンの…

2008/08/05   -山の幸

オイスターソース炒め、 だったか、 XO醤炒めだったか… 幸せなことに、 た～く ...

梅干し

2008/08/04   -山の幸

このところ天気がよいので… 梅を干しております。 ポタポタして… 美味そう… で ...

MOCHITUKI2008　夏

2008/08/03   -山の幸

今朝は… 合宿の生徒さんに餅を振る舞いました～ 毎年恒例なのですが。 今日は人数 ...

梅酒を仕込みました

2008/06/21   -山の幸

って、オラが仕込んだわけではありませんが(^_^;) 配偶者に、 「第一酒造で梅 ...

きゃらぶき

2008/06/16   -山の幸

特製きゃらぶきでございます↓ 鍋一杯のふきが、 こんなになるまで煮込みます。 お ...

ワラビとタケノコの卵とじ

2008/06/09   -山の幸

好きな一品。 ワラビとタケノコの卵とじです。 苦みやえぐみを、 卵がうまく丸めて ...

何の天ぷら?

2008/05/20   -山の幸

何の天ぷらでしょう？ タンポポです。 日曜日に行われた「山菜パーティー」にて、 ...

タケノコ汁

2008/05/15   -山の幸

いよいよ、タケノコも出始めました～ 朝のタケノコ汁！ 最高です。 これは、孟宗竹 ...

日曜朝市 はじまりました

2008/05/04   -山の幸

松之山温泉街、日曜名物の 『日曜朝市』が本日より始まりました～ トラック到着と同 ...

伝統行事 山菜採り

2008/05/03   -山の幸

昨夕、店が開きました。 地元、松之山中学校の生徒さんによる 山菜市です。 松之山 ...

ゼンメ干し

2008/04/30   -山の幸

これも春の風物詩の一つでしょう… ゼンマイ干しです。 奥のものを、 手前のような ...

雪下人参

2008/04/25   -山の幸

津南の方から頂戴しました。 「雪下人参」でございます！ 新鮮で、甘くて美味い。 ...

和泉屋産 あさつき

2008/04/23   -山の幸

和泉屋産の「あさつき」も 採れ始めましたよ～ まぁ、和泉屋産と言っても、 露天風 ...

1 … 21 22 23 … 25