山の幸

初物 アズキナ

この時期になると…

こんなに桜の木ってあるんだ~って思うよね。

こんばんは、松之山温泉 和泉屋の宿六です。

上越市のR253は見事です!

さて。

とうとう山菜の葉ものが出てきましたよ~

アズキナです。

ほんのりと甘い香りが特徴です。

これは松代産。

やっぱり松代は早いですね!

山菜は山の向きによって出方が違います。

まっ、当たり前ですが(笑)

これからドンドン出ていますね!

楽しみです!

本日の松之山温泉は曇り。

春らしい陽気でした。

あちゃ。


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