真人そば　まるいち

今日のお昼はざるそばで、

3時のおやつは余ったそばでかけそばを作った宿六です。

こんばんは。

乾麺ですけどね。

ここら辺のそばはうまいです(^^)

先日、

小千谷の真人にある「まるいち」さんで

おそばをいただきました。

お店の前はよく通るんですよ～

小千谷、長岡、そして新潟と中越下越方面に行くときには、

必ず通ります。

でも、なかなかお昼時に通ることはないんですよね～

出張の車の中とかで、

「なかなかタイミングが合わないよね～」

と同乗者と話をするほど（笑）

ところが、

川西で会合があり、お昼に1時間ほど時間が出来たんです。

これはチャンスだと（笑）

十日町と小千谷、市を跨ぎますが、川西から真人はすぐです。

お店に入ってビックリしました。

外観からは想像も出来ない重厚な古民家なんです。

写真はありませんが(^_^;)

一人だったので、ざるそば。

小千谷や妻有のお店は盛りがいいですよね～

ざるでももりがいい…失礼しました。。。(^_^;)

定番の布海苔のつなぎですね。

つるつると喉ごしがよく、本当に美味しいそばでした！

お店の雰囲気的には、お酒を飲みながら…

って感じがいいなぁと思いましたが、

そんな機会はおそらくないでしょう（笑）

またタイミングを合わせてお昼に伺いたいと思います！

実は、まるいちさんのご主人とは、

マクロビオティックつながりで、

配偶者がお世話になっているんです。

マクロビオティックのお料理は松葉荘さんで食べられますよ～(^^)

本日の松之山温泉は雨。

寒いけど、数日前よりは温かいのでしょう。。。雨です（笑）

十日町では、そばの薬味にからしを出すお店があります。

わさびも好きですが、どちらかというとからしの方が好きなんです（笑）

あちゃの。

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-食べある記