食べある記

ようか その2

ずいぶんと久しぶりに

坂口安吾の「黒谷村」を読んだ宿六です。

こんばんは。

松之山での一夏の経験(^.^)

さて、

昨日の続き。

翌日、

お客様を送った後、

11:30ころになったので、

早めの昼食を

らーめんのヒグマ本店でとろうとしたんですが。。。

なんと、長蛇の列。

まだ、11:30なのに・・・(^_^;)

並ぶのが嫌だったことと、

どう考えても、

駐車場にマイクロバスを止められそうになかったので、

断念。

2日続けての「ようか」さんへの訪問となりました(^_^;)

この日は、

濃厚しょうゆラーメンをチョイス。

写真を見る限り、

この手のラーメンは最近ダメなんだよなぁ~

と思いつつも食券買うからね(^_^;)

出てきたラーメンはこちら。

スープを一口飲んでビックリ!!

これは、うまい!!

濃厚と言うだけあって、

ドロリとしたスープは

豚骨だとおもいますが、

臭みが全くありません。

そして、煮干しの香りが

豚骨に負けずに、しっかり主張しています。

初めて食べた味ですね~

ドロドロしているので、

スープが麺に絡みまくり、

これがまた、いいんです(^.^)

麺だけ食べても、

スープが半分くらい無くなる感じ。

いやぁ~

最近の大ヒットでした(^.^)

新潟に行くときなどには、

必ず寄ることになりそうです。。。(^_^;)

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