とんこつ小川
玄関の屋根のペンキを塗っていたら、
みんなに冷やかされた宿六です。
こんばんは。
視線が痛い、
腰が痛い・・・
さて。
十日町市に最近オープンしたラーメン店。
「とんこつ小川」さんです。
店名通り、
とんこつのスープですが、
鶏とんこつだそうです。
鶏と豚のスープですね。
これがベースで、
醤油、味噌、カレーの味が選べます。
とんこつのみはないそうです。
醤油ラーメン。
いかにもとんこつ風ですが、
臭みはほとんどありません。
味も上品ですね。
しょっぱ好きなオラは、
ラーメンのタレがあったので、
少し入れました(^_^;)
ほかにも、
辛み高菜や紅ショウガがあり、
これはうれしいですね!
いわゆる
豚骨ラーメンの細麺ではなく、
中華麺の細麺で、
スープをよく吸い上げます。
めずらしく、
普通盛りを食べましたが、
麺の量も結構多かったです(^.^)
なかなか
美味しいラーメンでした。
それにしても
十日町は新店ラッシュで、
ラーメン激戦区ですね!
あちゃの。