ズイキ

中東のスポーツが一気に盛んになってきていますが、

ついに野球リーグも発足しました。

ベースボール・ユナイテッド。

今ドラフトをやっていて、元メジャー選手や

日本人選手も指名されています。

元タイガースのマルテ選手やロサリオ選手も。

どうやらいわゆるオイルマネーは入っていないようですが、

ある程度の好待遇は想像がつきますね。

注目ですね。

さて。

秋の味覚。

ズイキです。

里芋の茎の部分ですね。

ヤツガシラですので、赤ズイキというようです。

酢の物が定番ですが、

味噌汁に入れたり、なますにしたりもします。

シャキシャキとした食感が特徴です。

今年はズイキも不作だそうです。

ということは、ヤツガシラも…でしょうか。

異常気象は影響大ですね(*_*)

本日の松之山温泉は晴れ。

晴れました。

あちゃの。

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-山の幸