初物「わらび」

わらびです！

はやいなぁ～

と思ったのですが、

当館の裏山にも出ていました。

今年は、

山菜は、

ドット出る系ですね！

左が「ののば」

右が「あずきな」

ウドもこんな立派なのが・・・

これらの山菜は、

必ずしも、

松之山で採れたものではありません。

いただき物なので、

採ってくる場所は様々です。

しかしながら、

「春」であることは、

どの土地でも一緒。

早いか遅いか、

それだけのことです。

あっ、

雪があるかないかは

大きく違います。

雪下山菜が

やっぱり美味しい！！

あちゃの。

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-山の幸