ひもかわうどん
オラは麺が好きなのですが、
粉ものが好きかというとそうでもないのです。
お好み焼きとかたこ焼きはそこまで好きではない。
なので、すいとんも…
麺も細い方が好きなのですが…
目から鱗でした!
ちょっと興味があり、食べてみたんです。
桐生名物ひもかわうどん。
場所は赤城高原サービスエリア。
温かいのは、このけんちん汁バージョンだけだったので、
他に選択肢がなく。
麺リフト。
5㎝位ありましたね。
これがね…うまい(笑)
何といっても食感がいいですね。
つるつるとすべっこく、ごく薄いので粉っぽくありません。
でも、よくよく考えてみたら、ワンタンが好きなんですよ。
具のないワンタンに近いですね。
ひもかわうどんの冷たい「ざる」もあったのですが、
おそらくは温かい汁ものの方がうまいような気がします。
食わず嫌いはいかんですね(^^)
本日の松之山温泉は晴れのち雨。
午後から弱い雨が降りました。
あちゃの。