食べある記

ひもかわうどん

オラは麺が好きなのですが、

粉ものが好きかというとそうでもないのです。

お好み焼きとかたこ焼きはそこまで好きではない。

なので、すいとんも…

麺も細い方が好きなのですが…

目から鱗でした!

 

ちょっと興味があり、食べてみたんです。

桐生名物ひもかわうどん。

 

場所は赤城高原サービスエリア。

温かいのは、このけんちん汁バージョンだけだったので、

他に選択肢がなく。

 

麺リフト。

 

5㎝位ありましたね。

 

これがね…うまい(笑)

何といっても食感がいいですね。

つるつるとすべっこく、ごく薄いので粉っぽくありません。

でも、よくよく考えてみたら、ワンタンが好きなんですよ。

具のないワンタンに近いですね。

 

ひもかわうどんの冷たい「ざる」もあったのですが、

おそらくは温かい汁ものの方がうまいような気がします。

 

食わず嫌いはいかんですね(^^)

 

 

本日の松之山温泉は晴れのち雨。

午後から弱い雨が降りました。

 

 

あちゃの。

 

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