羽屋
スマホの画像から。
六日町にある羽屋さん。
二郎インスパイア系のラーメンもあるようですが、
もちろん回避(笑)
こってりらーめん。
見事な白さですね。
背脂は程よい甘さですが、スープがかなり塩辛いです。
出汁感は薄め。
チャーシューは低温調理でしょうか。
美味しいチャーシューでした(^^)
普通のラーメンも食べてみたくなりましたが、
六日町はなかなか行く機会がない。。。
本日の松之山温泉は晴れ。
風が強く、冷たいです。
あちゃの。