組合旅行～伊勢佐木町編～
旅行記の続きです。
一夜明けて…
と言いますが、中途半端に仮眠してしまい、
ほぼ寝られなかったので(^^;)
早朝散歩に出かけました。
ホテルから歩いてすぐの伊勢佐木町へ。
かつては横浜ナンバーワンの繁華街だったらしいですね。
イセザキモールという歩行者天国の商店街です。
数百メートルにわたって、ショップや飲食店が並びます。
早朝なので、店はほとんど閉まっています。
道行くのは出勤する人と、ゴミ目当てのカラスがほとんど。
たまに泥酔者（笑）
小1時間ほどして朝食会場へ。
開いててよかった（笑）
少しすぐれなかったので、ウーロン茶系のドリンクから。
つまみ…じゃない、おかずもさっぱり系で。
3杯目でようやくビールを飲めるようになりました。
朝食についてはこんなところですが…
一つ興味深いことが。
座った席の背後が会計カウンターだったんです。
そこにはホワイトボードがあって、
昨日の目標と実際の売上が書いてありました。
写真はありません（笑）
ビックリしたのが、
目標値がウン十万ウン千ウン百ウン十ウン円と
とても細かく設定されていて、
さらにビックリしたのが、
実際の売り上げが目標金額と2万円と変わらなかったこと。
すごいなぁと思って(^^)
統計上ではじき出された目標なのでしょうが、
それに近い金額を売り上げる…
さらに入店客数も書いてありました。
売上を客数で割ると単価が出るわけですが…
これはたぶん全国の磯丸水産でも同じ感じだと思うので、
数字を書いてもいいでしょう。
2000円強でした。
24時間営業ということもあり、
どっぷり飲むというよりも、
ちょい飲みという感じの客層が多いのでしょうね。
そして、お酒を飲まずにランチを食べる人も多いでしょう。
ランチの単価を考えると2000円は納得の客単価かと。
実際のオラが払った金額も約2000円でした（笑）
本日の松之山温泉は晴れ。
今日もいい天気でした。
あちゃの。
清き一票をお願いします（笑）
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