お土産に雪下にんじんはどうでしょう?
とかく山菜に目が行きがちな今日この頃ですが…
雪下にんじんのシーズンでもあります。
雪下にんじんとはその名の通り、
雪の下から掘り出したにんじんです。
秋に収穫せずに、わざと雪の下にしたにんじん。
とにかく甘い!
生が最高です。
にんじん嫌いの人でも…いけるか…いけないか(笑)
いけるきがする。
そんな雪下にんじんは松之山温泉からの帰り道で購入できます。
松之山交差点近くのグリーン大海さん。
控えめな看板ですので、見落とさないようにしてください(^^)
松之山温泉方面から約3kmの「松之山」という交差点です。
松之山唯一の普通の信号がある交差点です。
信号手前の左側。
このグリーン大海さんは直売所でもありますので、
雪下にんじん以外にも山菜や地野菜などを販売しています。
帰り道に覗いてみてくださいね~(^^)
本日の松之山温泉は晴れ。
今日も穏やかでした。
あちゃの。