手仕事らぁめん八

スマホの画像から。

新潟市にある手仕事らぁめん八です。

煮干しラーメン好きなんですけど、

なかなかうまい店にあたりません。

でも、この店のラーメンはうまかった！

煮干し出汁って…

濃厚であればいいというものではないと思うんです。

煮干しラーメンはガツン系が多いですが、

これはとてもバランスがいいと思いました。

まぁ、好みですけどね(^^)

デフォルトで、こんな麺（？）も。

ワンタンみたいで美味しかったです(笑)

ゆずが爽やかでした。

本日の松之山温泉は曇り。

はっきりしない天気が続きます。

あちゃの。

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-食べある記