初インスパイヤ系
スマホの画像から。
。。。
実は…
スマホの内部ストレージがいっぱいになりつつある
というメッセージが出たので、
PCにつないで写真や動画をすべて削除したのですが、
てっきりSDカード内だと思っていた写真や動画が
内部ストレージに保存されていて…
全部消えました。。。(^^;)
駄菓子菓子、
こんなこともあろうかと、Dropboxに自動同期していたので、
実は全く問題なかったと。
で、スマホの画像から。
ラーメンファンは絶対に知っている
ラーメンファンでなくても聞いたことのある
「ラーメン二郎」という店があるのですが、
未だかつて食べたことがないんですね。
とにかく量が多くて何年も二の足を踏んでいるのです。
それどころが、インスパイヤ系と言われる
ラーメン二郎をインスパイヤしたラーメンにも
向かったことがありませんでした。
理由は食べきれる自信がないから(^^;)
ラーメン上の大量の野菜もちょっと理解できないし。
あんな分厚いチャーシューも必要ないし。
でも、
あっ、この量なら食べられるかも、
というラーメンを発見したんです。
柏崎にある「がっつり食堂ドカメン」の「小豚ラーメン」。
これ。
ね、これならいけそうでしょ(笑)
乳化しつつある濃いスープに極太麺。
多めのモヤシの中に申し訳程度にキャベツが入っています。
その上には玉葱。
この玉葱がラーメン二郎とは違うところですね。
ニンニクは？と聞かれたので、別皿にしてもらいました。
これはね、うまいです(笑)
が、野菜がある理由がわかるラーメンです。
逆に野菜が無いと食べきれないかも。
初めてラーメン上のモヤシが理解できました(笑)
ニンニクを入れるとさらにうまいです。
が、４分の１程度で十分です。
そして、玉葱がいい仕事をしています。
自分なりのラーメン二郎のハードルが下がりました。
でも…なぁ(笑)
本日の松之山温泉は曇り。
穏やかです。
あちゃの。
清き一票をお願いします（笑）
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