稲刈り2007 part2

昨日は日本再発見塾in十日町の
皆様の稲刈りでした。

今週もよい天気。
何より天気が一番です！

留守原の棚田もあらかた稲刈りが終わり、
残すは上の2枚。

稲を結ぶのがやっぱり難しいですね。
オラも正式なやり方は分かりません。
いつもムリムリ結んでいます。。。(^_^;)

前日素敵な演奏をしてくださった
オカリナ奏者の五十嵐正子さんは、
晴れ渡った棚田でオカリナを。
山間に響き渡るオカリナの音もとっても素晴らしい！

はさかけ。

さて、昼食は…
釜炊きのコシヒカリに自然薯のとろろ、
なめこ汁、各種漬け物などなど。
棚田レストランの定番メニューです。

美味しい、美味しいと何度もお代わりをされ、
用意したものはほとんどなくなりました。
調理人冥利に尽きますね～
といっても、大根おろしと野菜を切っただけですが(^_^;)

皆様、大変お疲れ様でした。
そしてありがとうございました。
きっと美味しいお米が食べられると思いますよ～

山で食べるおにぎりは一味違う
という方はお願いいたします(^^)

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