和泉屋

もちつき

餅つきはつく前が肝心です。

こんばんは、松之山温泉和泉屋の宿六です。

昨夜はお客さまのリクエストで餅つき大会をしました~!

餅つきは、いきなりつくと米が飛び散ります。

そうならないように、半殺しにするのですが、

この作業がとても重要なのです。

杵で押しつぶす方法と、軽くつく方法があるようですが、

オラは杵で押しつぶします。

杵の柄を腹に当てて体重をかけた方が力が入ります(^^)

あっ、当人が餅つきをしているため写真はなし(笑)

ある程度、餅になったところでお客さまのお子さまがチャレンジ!

小さなお子さまも

こちらはご兄弟?

和気藹々と楽しい餅つきでした!

オラは明日の筋肉痛が恐ろしい。。。(^_^;)

本日の松之山温泉は雪。

豪雪です。。。

あちゃの。

よろしくお願いします
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