もちつき
餅つきはつく前が肝心です。
こんばんは、松之山温泉和泉屋の宿六です。
昨夜はお客さまのリクエストで餅つき大会をしました~!
餅つきは、いきなりつくと米が飛び散ります。
そうならないように、半殺しにするのですが、
この作業がとても重要なのです。
杵で押しつぶす方法と、軽くつく方法があるようですが、
オラは杵で押しつぶします。
杵の柄を腹に当てて体重をかけた方が力が入ります(^^)
あっ、当人が餅つきをしているため写真はなし(笑)
ある程度、餅になったところでお客さまのお子さまがチャレンジ!
小さなお子さまも
こちらはご兄弟?
和気藹々と楽しい餅つきでした!
オラは明日の筋肉痛が恐ろしい。。。(^_^;)
本日の松之山温泉は雪。
豪雪です。。。
あちゃの。