かきのもと

あしびきの～

おはようございます、松之山温泉　和泉屋の宿六です。

人麻呂じゃねーよ！

さて。

新潟を代表する秋の味覚ですね。

かきのもと。

食用菊です。

この色が特徴的ですね。

なぜ「かきのもと」というのか？

諸説あるようですが、柿のみが色づく頃に赤くなるから。

というのが有力とのことです(^^)

シャキシャキとした歯ごたえがいいんです。

オラは生醤油かな。

新潟に来たら是非食べてみてくださいね(^^)

あちゃの。

よろしくお願いします
↓↓↓

人気ブログランキングに参加しています
清き一票をお願いします（笑）
↓↓↓

-山の幸