ねぎ鍋
ひさ～しぶりに二日酔いだった宿六です。
こんばんは。
やっぱ、なんぎぃ～ね(^_^;)
携帯の画像から。
お客様用のめいめい鍋に、
ねぎを入れ、
麺つゆを入れて煮ただけの「ねぎ鍋」。
あまりにもシンプルですが(^_^;)
うまいです。
ありがたいことに、
農家の方から新鮮な野菜をたくさんいただきます。
なかでも、
「ねぎLOVE」なオラとしては、
ねぎが一番嬉しいですね～
みそ汁なんて、
具よりも、薬味のねぎの方が多いですから。。。(^_^;)
ねぎ鍋もですね、
あんまり煮すぎない方がうまいですね。
外側が歯ごたえがあって、
中側がとろとろになる感じ。
ま、
こんなことを書いていますが、
この宿六風「ねぎ鍋」に
箸をのばしたのは、２名だけでした。。。(^_^;)
あちゃの。
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