山の幸

しんのみ

早くも三が日が終わろうとしていますね。

年末年始ってあっという間に過ぎる気がします。

帰省者があったりして

普段より夜更かしするので…かな?

いや、夜更かしすれば長い時間起きていることになるし。

まぁ…忙しいからなんでしょうね(笑)

雪のお相手もあるし。

とりあえず年越しから元日にかけては穏やかな天気で助かりました。

前後は重たい雪が降り続けました。

地味に地味に積雪が増えています。

おそらくは150cmくらいにはなったのではないでしょうか。

スキー場的には理想的な積もり方だと思います。

住民にとってもいい降り方ですね。

 

さて。

そんな正月だったわけですが、

正月と言えば雑煮ですね。

当館で元日にお出しする雑煮はこんな感じ。

 

賄いなので青みとかがありません(^^;)

鮭もないな。

 

「しんのみ」と言います。

魚沼では雑煮をそう呼ぶところが結構あるようです。

語源は「汁の実」らしいです。

写真では汁が多いですが、汁よりも具の方が多いです。

まぁ、煮物と言った方がいいですね。

味は醤油、餅は四角です(^^)

 

 

本日の松之山温泉は雪。

断続的に降り続けました。

 

 

あちゃの。

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